2015-07
1 、避光保存、注意通风及环境干燥: 鱼粉 中含有较多的脂肪,当温度较高时, 鱼油 易被氧化成过氧化物、醛、酮等化学物质,从而失去使用价值。因此贮存 鱼粉 的地方要通风透气...详细
2015-06
从外观看,主要看颜色,嗅气味,有无发热、结块等。对于优质鱼粉、浅褐色有点发青,有特殊的鱼粉香味,不发热,不结块,不霉变,无酸味、氨味等异味〔1,6〕。...详细
2015-06
鱼粉的掺假识别 鱼粉掺假是影响鱼粉质量的一个重要人为因素。严重困扰着鱼粉的正常销售与流通。快速、有效地对鱼粉掺假作出判断十分重要。根据不同的掺假目的、掺假方式,可有效地对...详细
2015-06
原料 鱼粉一般分为白鱼粉和红鱼粉两类。白鱼粉一般由鳝鱼等冷水鱼加工得到。粗蛋白含量可高达68%~70%,价格昂贵,主要用于特种水产饲料。而畜禽饲料用的是红鱼粉。红鱼粉主要原料包...详细